El passat dia 29 de novembre del 2013 vam anar a visitar
l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària) de La Ràpita, aprofitant la
Jornada de Portes obertes. L’IRTA és un
centre d’investigació públic que també col·labora amb el sector privat i es dedica a la recerca en aqüicultura, en ecosistemes aquàtics de les llacunes,
badies i aigües costaneres del tram final de l’Ebre. És un centre capdavanter
en aquesta especialitat a nivell nacional i internacional i tenim la sort de
tenir-lo en les nostres terres.
Durant la visita vam poder veure les instal·lacions
dedicades a la recerca en aqüicultura en concret a les espècies d'ostres,
llenguados i llobarros.
Cries de llenguados Cries
d’ostres
Com que fan tot el seguiment d’engreix d’algunes espècies, necessiten l’aliment, el fitoplàncton, que cultiven en grans dipòsits.
També vam veure dipòsits dedicats a l’engreix
d’espècies com el llenguado i els lluços. Les instal·lacions estan
automatitzades per controlar les variables de temperatura, oxigen, salinitat i ph.
Vam quedar molt impressionats de totes les instal·lacions i
s’entén que sigui un centre de referència mundial.
Finalment, estem molt
agraïts a l’amabilitat en que ens van tractar, aquí estem tots els que vam fer
la visita.